Sono due ricette super veloci che conquistano anche chi non è solito mangiare legumi. Io utilizzo queste salse per accompagnare …
Una vecchia ricetta ancora utile
Si chiama ACETO DEI 4 LADRONI ed è un aceto antisettico che veniva usato ai tempi della peste, ma che …
Olio al coriandolo
Il CORIANDOLO, una delle spezie più usate nella cucina orientale, serve a preparare un ottimo olio per insaporire a crudo …
Dolce alle prugne
È un dolce da fare la sera prima e consumare quando è ben rappreso al mattino dopo. Ottimo a colazione, …
Marmellata di fichi e mandorle
Ecco come trasformare i gustosi e profumati fichi in morbida crema da spalmare così, conservati in vasetti di vetro, ti …
Fatto in casa è meglio
Hai mai letto l’etichetta dei gelati che normalmente compri? Nella maggior parte dei casi contengono un tripudio di addensanti, gelificanti, …