Specializzata in chirurgia generale, endoscopia digestiva e psicoterapia, la dottoressa Silvana De Mari è anche una straordinaria scrittrice di libri fantasy. Mi sono ‘innamorata’ di lei in questo anno di follia covid, ascoltando le parole infuocate dei video che quasi ogni giorno da mesi registra nella sua casa sulla collina e che poi sono seguiti da migliaia di persone. Censurata più volte da facebook e youtube, non si è fatta […]
Pane finto-integrale: come riconoscerlo e perché evitarlo
Le cose stanno così: la maggior parte dei prodotti venduti come integrali in realtà non lo sono. Pane, pasta, fette biscottate, crackers, biscotti, dolci e altre creazioni da forno sono integrali solo di nome e non di fatto perché realizzati in realtà con farina raffinata a cui viene aggiunta una manciata di crusca. La farina bianca, benché sia stata totalmente privata delle sostanze nutritive, viene utilizzata nell’industria alimentare perché […]
Appello ai medici
I medici che vogliono tenere fede al loro Giuramento di Ippocrate e fare il lavoro per il quale hanno studiato, cioè curare le persone, possono unirsi a “ippocrateorg” (movimento fondato da Mauro Rango) e “terapiadomiciliarecovid19inogniregione” (gruppo creato dall’Avvocato Erich Grimaldi), due esperienze significative che, nel corso di tutti questi mesi, sono cresciute molto, pur senza mai ottenere meritevole considerazione da stampa e politica. Sono tantissime ormai, infatti, le testimonianze di […]
Troppi dolci spengono il sorriso dei piccoli
Già da qualche anno i dati nazionali mostrano una percentuale in crescita di carie in età pediatrica. La causa principale è il consumo sempre più frequente di cibi e bevande contenenti zucchero, ma anche la scarsa igiene orale è un fattore negativo da considerare. Attenzione, perché questa cattiva abitudine nel tempo può anche generare problematiche più complesse come, ad esempio, infezioni del cavo orale. È fondamentale che gli adulti […]
21 Marzo, la primavera vista da una formica
A volte crediamo di sapere tutto, in realtà stiamo guardando solo ciò che vogliamo vedere. Ma è proprio allora, quando pensiamo di avere in tasca la verità, che dobbiamo guardare da un’altra prospettiva. E più sono complesse le storie, più diventa urgente allargare il campo della visione. Quando si cambia il punto di vista, il mondo appare diverso. Ci si può anche accorgere, spesso con stupore se non addirittura […]
La pandemia che ha deformato la mentalità del genere umano
Marzo 2020 – Marzo 2021. Un anno che ha sconvolto le nostre vite e messo a dura prova la nostra psiche. Prima la paura di un virus nuovo, poi il distanziamento sociale, le limitazioni alle libertà, la mancanza di lavoro, la didattica a distanza, le difficoltà di assistenza sanitaria per altre patologie, il blocco delle attività ricreative, culturali e religiose. Si è alzata un’onda di malessere mentale dall’impatto devastante perché […]