I potenti effetti terapeutici dello zafferano

Si è scoperto di recente che lo zafferano frena una grave malattia della vista, la sindrome di Stargardt, una degenerazione ereditaria della ‘macula’ (il centro della retina) che inizia in giovane età e comporta riduzione della visione centrale, quella che consente di riconoscere i visi, leggere, guidare.  Ad effettuare questo studio clinico – che è stato pubblicato sulla rivista Nutrients – è stata la Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli Irccs: […]

Anticoncezionali: rischio di depressione e suicidio.

Del collegamento tra contraccettivi ormonali e disturbi depressivi avevo già parlato tre anni fa.  All’epoca era uscito uno studio dell’Università di Copenaghen, pubblicato a fine settembre 2016 sulla rivista JAMA Psychiatry che, a dire il vero, non aveva destato molto clamore, ma aveva colpito la mia attenzione perché per lungo tempo era stato monitorato un numero altissimo di giovani donne.  I risultati evidenziavano che l’uso di contraccettivi ormonali era collegato […]

Distruttori endocrini nelle gomme da masticare

Si chiamano BHA e BHT (idrossianisolo butilato e idrossitoluene butilato) e sono antiossidanti fenolici sintetici usati per conservare alcuni comuni alimenti.  Un’indagine del ‘Il Salvagente’, il mensile leader nei test di laboratorio contro le truffe al consumatore, li ha trovati in quasi tutte le grandi marche di gomme di masticare.  Indicati con le sigle E320 ed E321, secondo una recentissima ricerca coreana pubblicata su Science Direct, il BHA e il […]

Cattiva salute dei denti e rischio tumori

Carie, infiammazioni e tartaro sono i disturbi più frequenti che possono derivare da una scarsa igiene orale. In realtà non sono le uniche problematiche da considerare perché ci sarebbe una correlazione tra una mancata attenzione alla salute dentale e la comparsa di alcune tipologie di tumori anche aggressivi.  Lo attestano vari studi e uno, in particolare, è piuttosto autorevole perché è durato 15 anni e ha coinvolto 65 mila persone.  […]

Extravergine per la pelle

Tempo di olio buono, quello ricavato da olive raccolte a mano, portate entro poche ore al frantoio e ottenuto con sistemi esclusivamente meccanici, mai chimici.  Sono conosciute da tutti le proprietà alimentari dell’extravergine a bassissima acidità, ricco di grassi polinsaturi e monoinsaturi utili e facilmente metabolizzabili dall’organismo, di polifenoli e vitamina E. Di recente la scienza gli ha riconosciuto anche la capacità di proteggere la memoria e di difendere dall’Alzheimer (puoi […]

Cataplasmi di lino per sciogliere il catarro

Il catarro che si forma conseguentemente alle infezioni delle vie respiratorie a seconda dei casi può contenere virus o batteri. È molto importante per il nostro organismo riuscire ad espellerlo. Se è particolarmente denso e vischioso questa operazione risulta difficile. Prima di impiegare farmaci mucolitici, si possono fare dei CATAPLASMI DI LINO che provvedono a fluidificarlo e ne favoriscono l’espettorazione.  Quando ancora non c’erano gli antibiotici vi si faceva ricorso […]