Frutto tipicamente estivo, il pomodoro è ricco di minerali, vitamina C, vitamine del gruppo B, vitamina E e licopene, un carotenoide responsabile del suo colore rosso e di potenza ben superiore a quella di altri carotenoidi. Meglio consumarlo cotto, però, perché il calore favorisce il rilascio di questa sostanza dalle pareti delle cellule vegetali e l’olio extravergine di oliva veicola questo importante antiossidante che è liposolubile. Seppur ricco di proprietà, TUTTAVIA, il pomodoro non […]
Categoria: bambini in armonia
L’echinacea può prevenire in modo sicuro le infezioni respiratorie e le complicanze associate
D’inverno e nel cambio stagione, quando ancora le temperature non sono stabili, si può andare incontro a patologie da raffreddamento come raffreddore, mal di gola e tosse. Hanno per lo più origine virale e interessano generalmente le vie alte respiratorie quando non sfociano in complicanze come otite, sinusite, faringite e bronchite. Le infezioni del tratto respiratorio sono la principale causa di prescrizione di antibiotici. Una recente ricerca che ha […]
Veleni quotidiani
Negli ultimi 50 anni, spinta dall’evoluzione tecnologica, la nostra alimentazione è gradualmente cambiata in modo radicale ed è diventata ormai per lo più prettamente industriale. In passato veniva dedicato molto tempo a curare la preparazione del cibo, invece oggi in quasi tutte le famiglie, lavorando anche le donne fuori casa ed essendo tutti sempre di corsa, la stragrande maggioranza delle persone finisce per mangiare spesso cibi preconfezionati e riscaldati nel […]
Vitamina D e rinite allergica
Primavera, tempo di allergie. Molte persone sono sensibili ai pollini che, in questa stagione, possono causare starnuti, naso chiuso, prurito alla gola e occhi che lacrimano. Uno studio turco, che va ad aggiungersi ad altri studi effettuati negli anni scorsi, ha evidenziato che integrare la vitamina D può essere utile a favorire la riduzione dei sintomi. I ricercatori, infatti, hanno visto che bassi livelli di vitamina D nel sangue sono […]
Autismo: indagare i veri motivi dell’aumento esponenziale
Diversi lavori scientifici evidenziano un legame tra intestino e autismo. Infatti, nei bambini che hanno ricevuto una diagnosi di autismo i fastidi intestinali sono più frequenti della norma e ciò che, sempre di più sta emergendo, è la presenza di un’infiammazione atipica che incide pesantemente sulla permeabilità della mucosa intestinale che non riesce più a fare da barriera verso molte sostanze che, quindi, la attraversano provocando l’attivazione del sistema immunitario. Nel tempo si instaura un’infiammazione cronica […]
L’uso prolungato dei social aumenta l’infiammazione
Un nuovo studio rigoroso va ad ampliare una linea di ricerca che già suggeriva un’associazione tra l’uso dei social media e l’infiammazione. È stato pubblicato sul Journal of Medical Internet Research ed evidenzia che la quantità di utilizzo dei social, valutata oggettivamente da un’app screen-time, non solo è associata a un’infiammazione più elevata in un singolo momento, ma anche a un aumento dei livelli di infiammazione cinque settimane dopo. Ai partecipanti è stata misurata […]