La macchina per pulire gli oceani funziona

The Ocean Cleanup, il progetto lanciato 7 anni fa da Boyan Slat, un giovane olandese di 17 anni, ha ottenuto i suoi primi risultati.  Dopo alcuni tentativi falliti il nuovo modello perfezionato della barriera galleggiante progettata per rastrellare rifiuti nel Pacifico spinta dall’azione delle correnti sta funzionando.  Il sistema è attualmente dislocato 2000 km al largo della California e muovendosi (senza l’ausilio di motori o di personale) raccatta plastica di […]

10 errori da evitare in cucina

Esistono alcune buone norme di comportamento da usare in cucina per evitare che fra le stoviglie si possano insidiare germi e sostanze indesiderate. Ecco in 10 punti GLI ERRORI PIÙ COMUNI DA EVITARE:   1.  Usare a lungo la stessa spugna. Va cambiata spesso, qualcuno sostiene una volta a settimana. Nel frattempo andrebbe risciacquata con cura ogni volta e fatta asciugare lontano da ristagni d’acqua. In caso contrario diventa la […]

Fai la tua parte

Con le azioni quotidiane, apparentemente banali e ripetitive, possiamo tutti fare la nostra parte per abbassare il livello di inquinamento e prenderci cura del benessere della terra. Ad esempio aceto e bicarbonato possono essere due ottimi strumenti da utilizzare nella pulizia della casa al posto dei detergenti commerciali, sono economici e non aggressivi per l’ambiente.  Ecco alcuni suggerimenti concreti di facile utilizzo:   BICARBONATO È insuperabile nella pulizia del forno, […]

La Natura presenta il conto

Il maltempo non dà tregua. Diverse zone d’Italia continuano ad essere flagellate da pioggia, grandine, vento forte e allagamenti in questa primavera anomala che fa registrare danni non da poco a moltissime aziende agricole. Gli effetti si faranno sentire a partire dalle prossime settimane con un calo dell’offerta dei prodotti e un aumento dei prezzi a scapito di tutti noi consumatori.   L’instabilità atmosferica con temperature più basse della media […]

Pizze tossiche

L’alimento italiano per eccellenza, la pizza,  potrebbe mettere a serio rischio la salute. Una recente inchiesta del settimanale Il Salvagente, la rivista dedicata ai diritti dei consumatori, ha evidenziato  tracce di Bisfenolo A nei cartoni per trasporto pizza. Per la precisione le analisi di laboratorio hanno messo in risalto una concentrazione elevata di bisfenolo, superiore a quella consentita per i contenitori in plastica, su due imballaggi su tre. L’inchiesta non […]