Pompelmo, tante proprietà con importanti avvertenze

È un frutto che piace molto agli sportivi perché IL SUO SUCCO, povero di zuccheri semplici e di calorie, apporta invece alte concentrazioni d’acqua e discrete quantità di vitamina C e di potassio. Ha anche proprietà digestive, depurative e disinfettanti, va però evitato se si è in cura medica dal momento che interferisce con numerosissimi farmaci (ad esempio statine, antiaritmici, calcioantagonisti, benzodiazepine, estroprogestinici) provocando un pericoloso sovradosaggio degli stessi. Vari […]

La macchina per pulire gli oceani funziona

The Ocean Cleanup, il progetto lanciato 7 anni fa da Boyan Slat, un giovane olandese di 17 anni, ha ottenuto i suoi primi risultati.  Dopo alcuni tentativi falliti il nuovo modello perfezionato della barriera galleggiante progettata per rastrellare rifiuti nel Pacifico spinta dall’azione delle correnti sta funzionando.  Il sistema è attualmente dislocato 2000 km al largo della California e muovendosi (senza l’ausilio di motori o di personale) raccatta plastica di […]

10 errori da evitare in cucina

Esistono alcune buone norme di comportamento da usare in cucina per evitare che fra le stoviglie si possano insidiare germi e sostanze indesiderate. Ecco in 10 punti GLI ERRORI PIÙ COMUNI DA EVITARE:   1.  Usare a lungo la stessa spugna. Va cambiata spesso, qualcuno sostiene una volta a settimana. Nel frattempo andrebbe risciacquata con cura ogni volta e fatta asciugare lontano da ristagni d’acqua. In caso contrario diventa la […]

Fai la tua parte

Con le azioni quotidiane, apparentemente banali e ripetitive, possiamo tutti fare la nostra parte per abbassare il livello di inquinamento e prenderci cura del benessere della terra. Ad esempio aceto e bicarbonato possono essere due ottimi strumenti da utilizzare nella pulizia della casa al posto dei detergenti commerciali, sono economici e non aggressivi per l’ambiente.  Ecco alcuni suggerimenti concreti di facile utilizzo:   BICARBONATO È insuperabile nella pulizia del forno, […]