Hai mai pensato che, quando scegliamo un alimento, non scegliamo soltanto cosa mangiare, ma anche come nutrirci? Nella Medicina Tradizionale …
Fondi di caffè: prima di buttarli, prova così
Li consideriamo uno scarto, ma i fondi di caffè possono avere una seconda vita. Dopo aver preparato il caffè, infatti, …
Menta: freschezza che fa bene anche alla digestione
Con il caldo estivo viene naturale cercare alimenti e bevande che regalino una piacevole sensazione di freschezza. Tra questi, la …
Celiachia, quando a soffrire non è solo l’intestino
La celiachia è generalmente conosciuta come una malattia dell’intestino tenue, ma le sue conseguenze possono estendersi ben oltre l’apparato digerente. …
Celiachia: quando la dieta senza glutine non basta
Seguire con attenzione una dieta senza glutine è il cardine della terapia per la celiachia. Eppure, non è raro che …
Resveratrolo: un possibile alleato naturale contro la neuroinfiammazione nell’ictus
Il resveratrolo, polifenolo naturalmente presente nell’uva, nei frutti di bosco e in altri alimenti di origine vegetale, continua ad attirare …