Olio al coriandolo

Il CORIANDOLO, una delle spezie più usate nella cucina orientale, serve a preparare un ottimo olio per insaporire minestre di legumi, arrosti, stufati di verdure, carni e pesci cucinati sulla griglia.   È molto semplice da preparare, basta mettere 1 cucchiaino di semi di coriandolo, 4 bacche di ginepro, 5 grani di pepe bianco e 5 di pepe nero in una bottiglia di vetro.  Poi ci si versa un litro […]

Potenzia il tuo sistema immunitario

Hai le difese indebolite?  Per scoprire se il tuo sistema immunitario è abbastanza efficiente devi fare attenzione ad ALCUNI SEGNI CHE, SE  PRESENTI, DOVREBBERO METTERTI IN ALLERTA: Malanni stagionali ricorrenti. Ovvero mal di gola, raffreddore, tosse. Sei una persona che raccoglie facilmente virus e batteri che normalmente sono in giro? Infezioni e infiammazioni di lunga durata. Ad esempio herpes, candidosi, mughetto, piede d’atleta. Magari sono infezioni leggere, ma sembrano non […]

Una pianta esotica contro l’influenza

Ci sono molti antichi rimedi naturali utili in caso di malattie da raffreddamento. Tra questi il GERANIO AFRICANO, nome scientifico Pelargonium sidoides, è prezioso ed efficace. È molto simile ai nostri gerani ma cresce nelle regioni costiere del Sudafrica dove la sua radice è usata come rimedio tradizionale da molti secoli. La sua fama in Europa è cominciata alla fine del XIX secolo per merito di un ufficiale dell’esercito inglese. […]

I potenti effetti terapeutici dello zafferano

Si è scoperto di recente che lo zafferano frena una grave malattia della vista, la sindrome di Stargardt, una degenerazione ereditaria della ‘macula’ (il centro della retina) che inizia in giovane età e comporta riduzione della visione centrale, quella che consente di riconoscere i visi, leggere, guidare.  Ad effettuare questo studio clinico – che è stato pubblicato sulla rivista Nutrients – è stata la Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli Irccs: […]

Anticoncezionali: rischio di depressione e suicidio

Del collegamento tra contraccettivi ormonali e disturbi depressivi avevo già parlato tre anni fa.  All’epoca era uscito uno studio dell’Università di Copenaghen, pubblicato a fine settembre 2016 sulla rivista JAMA Psychiatry che, a dire il vero, non aveva destato molto clamore, ma aveva colpito la mia attenzione perché per lungo tempo era stato monitorato un numero altissimo di giovani donne.  I risultati evidenziavano che l’uso di contraccettivi ormonali era collegato […]