Con l’emergenza Coronavirus le buone pratiche igieniche, prima fra tutte il lavaggio delle mani, sono più che mai necessarie. In questo mio precedente post (“La prima regola per evitare l’influenza”) puoi trovare tutti i passaggi per una detersione davvero efficace. Quando acqua e sapone però mancano, puoi ricorrere agli igienizzanti. Io non amo quelli che normalmente si trovano in commercio perché alla lunga irritano le mani e poi non mi […]
Se ci allontaniamo dalle leggi di natura diventiamo facili prede di numerose malattie
UNA VOLTA i contadini sapevano che se non seminavano non mietevano. Se non piantavano alberi, non potevano raccogliere frutti. Se non versavano il loro sudore sulla terra, non potevano poi mangiare il loro pane. Lo sapevano. È per questo che ogni giorno si impegnavano duramente nel lavoro dei campi rispettando la natura. OGGI invece vogliamo sapere, ma senza studiare. Vogliamo una società armoniosa, ma preferibilmente senza troppi doveri. Vogliamo […]
Pompelmo, tante proprietà con importanti avvertenze
È un frutto che piace molto agli sportivi perché IL SUO SUCCO, povero di zuccheri semplici e di calorie, apporta invece alte concentrazioni d’acqua e discrete quantità di vitamina C e di potassio. Ha anche proprietà digestive, depurative e disinfettanti, va però evitato se si è in cura medica dal momento che interferisce con numerosissimi farmaci (ad esempio statine, antiaritmici, calcioantagonisti, benzodiazepine, estroprogestinici) provocando un pericoloso sovradosaggio degli stessi. Vari […]
I geni non sono il destino
È così. I geni non sono il destino perché le informazioni che contengono (ad esempio la possibilità di indurre una patologia oppure di determinare una specifica caratteristica morfologica o funzionale) si traducono concretamente nell’organismo solo all’interno di un complesso sistema di regolazione a sua volta influenzato dall’ambiente nel senso più ampio del termine. Questo vuol dire, ad esempio, che un bambino può anche avere nei suoi cromosomi il gene […]
Salse di legumi per cruditè
Sono due ricette super veloci che conquistano anche chi non è solito mangiare legumi. Io utilizzo queste salse per accompagnare le verdure crude tagliate a bastoncino che a volte metto in tavola prima di iniziare il pasto, ma stanno bene anche con fette di pane integrale tostato. I legumi contengono carboidrati, sono anche una fonte importante di proteine e contengono fibre che accelerano il transito intestinale, inoltre hanno un interessante […]
Consigli per un sonno sano
Il sonno è sano quando è profondo, indisturbato, sufficientemente lungo e negli orari giusti (il che vuol dire NON durante la giornata). Un neonato che è stato per 9 mesi nell’utero materno e che deve adattarsi lentamente alle attività del mondo avrà bisogno di dormire molto (15-16 ore). Poi, man mano crescendo, i bambini iniziano ad accorciare le ore di sonno passando a 9-10, mentre gli adulti sentono la necessità […]