Candida auris, seria minaccia probabilmente creata dai fungicidi usati per conservare la frutta

Candida auris, seria minaccia probabilmente creata dai fungicidi usati per conservare la frutta

Per prevenire il deterioramento la maggior parte della frutta in commercio viene trattata con fungicidi. Lo scopo è di prolungarne durata e integrità, ma la pratica non è esente da conseguenze perché determina la selezione e la trasmissione di lieviti patogeni multiresistenti. La problematica è seria ed è stata finalmente sollevata da uno studio pubblicato a fine marzo su mBio (una rivista ad accesso aperto dell’American Society for Microbiology) che ha riscontrato sulle mele ceppi resistenti […]

Le nostre radici non crescono nel cemento

Le nostre radici non crescono nel cemento

Quando arriva il fine settimana non posso fare a meno di fare un’immersione nella natura. Nel verde ritrovo la centratura e la pace ed è normale che sia così: per millenni abbiamo vissuto a stretto contatto con la terra, poi l’urbanizzazione ha alterato questo equilibrio consolidato, generando in tutti noi, chi più chi meno, una condizione di malessere: dolori agli occhi e al collo, insonnia, frustrazione, irritabilità e scatti d’ira, […]

quali pesci sono sicuri?

Cosa ha mangiato il pesce che mangi?

Se non te lo sei mai domandato forse è il caso di farlo perché vari studi condotti in più paesi evidenziano il problema delle microplastiche nei mari di tutto il mondo e il rischio inquietante per la nostra alimentazione. Di rifiuti in mari e oceani ce ne sono tanti, troppi: plastica, bottiglie, barattoli e altri oggetti vari, senza considerare l’affondamento, volontario o accidentale, di container e fusti tossici.   La plastica, nello […]

colori e salute

Come i colori influenzano corpo e psiche

I colori sono forze che mettono in contatto con determinati campi di energia e il loro utilizzo non dovrebbe mai essere casuale. Se da un lato i colori parlano all’inconscio, stimolano associazioni, evocano esperienze, rimandano all’universo archetipico esprimendo situazioni e sollecitando reazioni, dall’altro lato dobbiamo considerare anche che si tratta di frequenze luminose di proporzioni variabili con una diversa energia elettromagnetica che ha effetto sul corpo e sulla mente. Avendo cioè ogni […]

Rallenta per rinascere al meglio

Siamo appena entrati in INVERNO, la stagione del riposo, della quiete necessaria per dare vita alla rinascita primaverile. Stanchezza e sonnolenza possono essere sintomi comuni in questo periodo e, a meno che non diventino condizioni croniche, non c’è da meravigliarsi affatto: anche noi umani, come le piante e gli animali, avvertiamo la necessità di quella calma ristoratrice che serve a raccogliere le energie indispensabili al fine di rinascere. Non siamo, […]

Effetto luna

Le ricerche confermano quello che gli antichi hanno sempre intuito: “l’effetto luna” esiste davvero.  Del resto se il corpo celeste influisce sulle maree, esprimendo la sua forza d’attrazione sugli oceani in modo così spettacolare – basti pensare al Mont Saint Michel, in Francia, dove si registrano le maree più grandi d’Europa – perché non dovrebbe esercitare questa stessa influenza anche sulla vita della terra e dei suoi abitanti?   In […]