Per prevenire il deterioramento la maggior parte della frutta in commercio viene trattata con fungicidi. Lo scopo è di prolungarne durata e integrità, ma la pratica non è esente da conseguenze perché determina la selezione e la trasmissione di lieviti patogeni multiresistenti. La problematica è seria ed è stata finalmente sollevata da uno studio pubblicato a fine marzo su mBio (una rivista ad accesso aperto dell’American Society for Microbiology) che ha riscontrato sulle mele ceppi resistenti […]
Categoria: casa e ambiente
Le nostre radici non crescono nel cemento
Quando arriva il fine settimana non posso fare a meno di fare un’immersione nella natura. Nel verde ritrovo la centratura e la pace ed è normale che sia così: per millenni abbiamo vissuto a stretto contatto con la terra, poi l’urbanizzazione ha alterato questo equilibrio consolidato, generando in tutti noi, chi più chi meno, una condizione di malessere: dolori agli occhi e al collo, insonnia, frustrazione, irritabilità e scatti d’ira, […]
Cosa ha mangiato il pesce che mangi?
Se non te lo sei mai domandato forse è il caso di farlo perché vari studi condotti in più paesi evidenziano il problema delle microplastiche nei mari di tutto il mondo e il rischio inquietante per la nostra alimentazione. Di rifiuti in mari e oceani ce ne sono tanti, troppi: plastica, bottiglie, barattoli e altri oggetti vari, senza considerare l’affondamento, volontario o accidentale, di container e fusti tossici. La plastica, nello […]
Come i colori influenzano corpo e psiche
I colori sono forze che mettono in contatto con determinati campi di energia e il loro utilizzo non dovrebbe mai essere casuale. Se da un lato i colori parlano all’inconscio, stimolano associazioni, evocano esperienze, rimandano all’universo archetipico esprimendo situazioni e sollecitando reazioni, dall’altro lato dobbiamo considerare anche che si tratta di frequenze luminose di proporzioni variabili con una diversa energia elettromagnetica che ha effetto sul corpo e sulla mente. Avendo cioè ogni […]
Rallenta per rinascere al meglio
Siamo appena entrati in INVERNO, la stagione del riposo, della quiete necessaria per dare vita alla rinascita primaverile. Stanchezza e sonnolenza possono essere sintomi comuni in questo periodo e, a meno che non diventino condizioni croniche, non c’è da meravigliarsi affatto: anche noi umani, come le piante e gli animali, avvertiamo la necessità di quella calma ristoratrice che serve a raccogliere le energie indispensabili al fine di rinascere. Non siamo, […]
Effetto luna
Le ricerche confermano quello che gli antichi hanno sempre intuito: “l’effetto luna” esiste davvero. Del resto se il corpo celeste influisce sulle maree, esprimendo la sua forza d’attrazione sugli oceani in modo così spettacolare – basti pensare al Mont Saint Michel, in Francia, dove si registrano le maree più grandi d’Europa – perché non dovrebbe esercitare questa stessa influenza anche sulla vita della terra e dei suoi abitanti? In […]