Secondo uno studio del Karolinska Institutet e dell’Università di Uppsala, in Svezia, un consumo regolare di noci può ridurre il rischio di andare incontro ad alterazioni del ritmo cardiaco. I ricercatori hanno monitorato per 17 anni la salute cardiovascolare di oltre 60 mila svedesi tra i 45 e gli 83 anni e hanno associato proprio al consumo delle noci questo benefico effetto sul cuore. La frutta a guscio, in […]
Categoria: alimentazione consapevole
Cresce il rischio cardiovascolare con i dolcificanti artificiali
Il consumo frequente di bevande che contengono dolcificanti artificiali aumenta il rischio di mortalità per ictus e coronaropatia. Lo rivela uno studio pubblicato di recente su Stroke che ha analizzato i dati di 81.714 donne di età compresa tra 50 e 79 anni. Sono molte le persone, specialmente quelle in sovrappeso o obese, che assumono bevande dolcificate a basso contenuto calorico con l’intenzione di ridurre le calorie nella loro […]
Succo di cavolo verza e ananas per stimolare il drenaggio
Ecco un succo adatto a questo periodo in cui, con la primavera in arrivo, l’organismo ha bisogno di allontanare le scorie e la fatica dell’inverno e far circolare nuove energie. Si prepara in 10 minuti. Le dosi sono per 1 persona e, ovviamente, la mia preferenza va ai prodotti biologici. Ingredienti 2 foglie di cavolo verza (le più esterne che sono più verdi) 1 mela 1 costa di sedano […]
Utilità delle alghe per prevenire il diabete
Sono molte le persone in condizione di pre-diabete in occidente. Soffrono cioè di livelli alti di glicemia pur non essendo ancora colpite da diabete. Spesso questa situazione viene sottovalutata invece è fondamentale essere consapevoli che, con una dieta equilibrata e un po’ di regolare attività fisica, si può evitare un peggioramento dello stato di salute e la comparsa della malattia. Di recente, inoltre, uno studio tutto italiano pubblicato sulla […]
Migliora la salute e la linea cenando presto
Devi dire addio a cene in tarda serata e spuntini prima di andare a letto se vuoi restare in forma e in salute. Mangiare tardi, infatti, non solo condiziona la qualità del sonno ma fa pure aumentare il peso, i livelli di insulina, colesterolo e trigliceridi e influenza negativamente il metabolismo. È sicuramente una cattiva abitudine che fa crescere il rischio di malattie cardiovascolari e diabete e mi […]
Insalata cappuccia
Questa insalata si prepara molto facilmente, deve però marinare un’ora prima di essere consumata, va quindi fatta per tempo. L’ho chiamata così perché cavolo cappuccio bianco e rosso sono i suoi principali ingredienti. Si tratta di verdure che appartengono alla famiglia delle crucifere che hanno grandi effetti benefici sull’organismo, infatti svolgono una profonda azione detossificante e stimolano il sistema immunitario ad essere attivo e potente. Il topinambur ha invece il […]