Quando si parla di salute metabolica si pensa subito a glicemia, diabete o peso corporeo. In realtà, sempre più studi …
Ipertensione: conta anche come consumiamo la frutta
Non è solo importante quanta frutta consumiamo, ma anche come la consumiamo. Uno studio pubblicato sulla rivista Circulation, che ha …
La bustina conta quanto l’infuso
Quando prepari una tisana o una tazza di the, vale la pena prestare attenzione non solo alla qualità delle erbe, …
Ortica, il tesoro verde della primavera
Tra le erbe spontanee che la primavera ci regala, l’ortica è probabilmente una delle più sottovalutate. Molti la evitano per …
Erbe di campo: riscoprire sapori antichi che fanno bene
In primavera la natura offre spontaneamente alcune delle piante più preziose per il nostro benessere. Accanto alle classiche lattughe coltivate, …
Uova: il superfood che protegge il cervello (e non va temuto)
Le uova non sono un alimento “da limitare”: sono, al contrario, uno dei pilastri di un’alimentazione equilibrata. Una recente ricerca …