Più è in equilibrio il nostro intestino, più è difficile ammalarsi. Per mantenere in salute la popolazione di miliardi di batteri “buoni” che abita nel nostro tratto digerente è utile mangiare sia PROBIOTICI (veri e propri organismi viventi che ripopolano il microbiota), sia PREBIOTICI (alimenti dei quali i nostri batteri sono ghiotti). Banane, cicoria, tarassaco, asparagi, cipolle, aglio, carciofi, orzo e avena, tanto per fare alcuni esempi, sono tutti cibi […]
Categoria: alimentazione consapevole
Il microbo non è nulla, il terreno è tutto
Il fatto che uno stesso virus (o altro microrganismo) a contatto con qualcuno possa risultare innocuo mentre a contatto con qualcun altro possa dare esiti gravi, perfino mortali, deve necessariamente far riflettere. A questo proposito la Naturopatia ritiene corretta la teoria del terreno sostenuta dallo scienziato francese Antoine Bechamp circa due secoli fa, ovvero che il terreno individuale conta più dei germi. Del resto anche medicine meravigliose dalla lunga storia, […]
Il dopo Coronavirus: se torneremo alla stessa vita di sempre non “andrà tutto bene”
Quella che stiamo vivendo con il nuovo coronavirus è un’esperienza drammatica che ci mette di fronte ai nostri errori. I microrganismi governano il mondo da miliardi di anni ma, a causa di scelte e azioni irrispettose nei riguardi dell’ambiente, si sono alterati delicati equilibri con pesanti ripercussioni sulla nostra salute. Pubblico l’intervista che mi ha gentilmente rilasciato il Dottor Giuseppe Miserotti, medico di lunga esperienza e membro ISDE (Associazione Medici […]
Ruolo preventivo e terapeutico della vitamina D nella battaglia contro il coronavirus
La carenza di vitamina D, che in Italia interessa una vasta fetta della popolazione, soprattutto anziana, potrebbe rappresentare un fattore di rischio per la Covid-19, l’infezione causata dal nuovo coronavirus. Nelle ultime ore questa notizia è rimbalzata in rete e anche alcune autorevoli testate se ne sono occupate. Ho reputato opportuno approfondire l’argomento. Ringrazio il Dottor Massimo Orlandini, medico fiorentino, omeopata ed esperto in trattamenti con vitamina D nelle malattie […]
Pompelmo, tante proprietà con importanti avvertenze
È un frutto che piace molto agli sportivi perché IL SUO SUCCO, povero di zuccheri semplici e di calorie, apporta invece alte concentrazioni d’acqua e discrete quantità di vitamina C e di potassio. Ha anche proprietà digestive, depurative e disinfettanti, va però evitato se si è in cura medica dal momento che interferisce con numerosissimi farmaci (ad esempio statine, antiaritmici, calcioantagonisti, benzodiazepine, estroprogestinici) provocando un pericoloso sovradosaggio degli stessi. Vari […]
Salse di legumi per cruditè
Sono due ricette super veloci che conquistano anche chi non è solito mangiare legumi. Io utilizzo queste salse per accompagnare le verdure crude tagliate a bastoncino che a volte metto in tavola prima di iniziare il pasto, ma stanno bene anche con fette di pane integrale tostato. I legumi contengono carboidrati, sono anche una fonte importante di proteine e contengono fibre che accelerano il transito intestinale, inoltre hanno un interessante […]