L’acne non è solo un problema da adolescenti. Sempre più spesso compare anche in età adulta e, quando diventa persistente, …
Salmone: cosa sapere prima di metterlo nel carrello
Un recente servizio della trasmissione Falò della televisione pubblica della Svizzera italiana accende i riflettori su uno dei pesci più …
Riscaldare il cibo nella plastica: la comodità che costa cara
Riscaldare piatti pronti dentro contenitori di plastica, anche quelli etichettati “adatti al microonde”, non è una cosa saggia perché può …
Mangiare per rallentare l’invecchiamento: il ruolo di aglio e crucifere
Alcuni alimenti possono davvero contribuire a rallentare l’invecchiamento. Tra questi, aglio e crucifere contengono composti solforati capaci di attivare meccanismi …
La medicina che cerca la malattia e dimentica la salute: prevenire non conviene più
Negli ultimi decenni il concetto di prevenzione si è progressivamente ristretto fino a coincidere, nell’immaginario collettivo, quasi esclusivamente con screening, diagnosi …
Nutrire il corpo rispettandone i tempi
Il corpo non è una macchina che funziona allo stesso modo a ogni ora. È un sistema biologico regolato da …